Côte Ouest Recrute

Vous souhaitez rejoindre notre équipage ? Déposez-nous votre candidature !

CDD
Assistant commercial H/F

CDD de 8 mois Evolutif CDI
Dès le mois de Septembre 2021
39 h/semaine, basé aux Sables d’Olonne (85)

Véritable ambassadeur / ambassadrice COTE OUEST, vous assurez sous la responsabilité du chef de Service une assistance du service commercial et développement.
Vous intégrerez l’équipe composée de 9 collaborateurs.
Vos principales missions :
- Suivi de l’activité courante : compréhension & analyse des indicateurs commerciaux clés (taux d’occupation, CA…)
- Participation au développement des offres site (hôtel, thalasso, restaurant…) : être force de proposition d’offres adaptées aux montées en charge après analyse de l’historique
- Suivi de la performance des actions commerciales (fiche bilan)
- Dans un esprit collectif et collaboratif avec les autres services, notamment le service Marketing & Communication, co - animation des instances commerciales - rédaction & diffusion des compte rendu
- Participation aux relectures des supports marketing.
- Interlocuteur privilégié de nos partenaires (renouvellement des contrats, suivi du CA…):
o Corporate / CE
o Tour-Opérateurs
- Suivi et développement du portefeuille client : prospection téléphonique en support les services Réservation – Séminaires & Groupes
- Veille concurrentielle et remontées des bonnes pratiques
- Ainsi que toutes actions permettant de développer le commerce au sein de l’établissement

Profil Recherché

Animé d’un fort esprit commercial, vous mettez tout en oeuvre pour développer le commerce au sein de l’établissement. Dynamique, rigoureux, curieux, vous avez d’excellentes qualités relationnelles et commerciales. Vous aimez le travail en équipe.
Expérience commerciale exigée.
Rémunération selon expérience.
Nous vous proposons en plus de votre rémunération (selon législation) :
• Une mutuelle pour vous et votre famille,
• Un accord de participation pour partager les bénéfices de l’entreprise et PEE,

Période : Evolutif en CDI
website.jobs.contract.
ALTERNANT COMMERCE H/F

Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?   

L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa**** (https://hotel-coteouest.com/fr/) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant Maitre restaurateur, un lounge bar, 3 salles de séminaires ainsi qu'un centre Thalasso et un univers Spa. Nous recrutons :

1 Alternant Commerce (H/F)

Dès le mois de Septembre 2021

39 h/semaine, basé aux Sables d’Olonne (85) 

Alors envie de nous rejoindre dans cette belle aventure ? 

Missions : Caroline Dufour, Responsable commerciale, vous confiera diverses tâches afin de contribuer de façon globale au développement du Chiffre d’affaires des établissements COTE OUEST et DOMAINE DE L ETABLIERE. Vous participerez à l’analyse de l’activité, pourrez être force de proposition d’actions commerciales multi services (hôtel, thalasso, groupes et séminaires,…). Vous participerez à la coordination des informations commerciales auprès des différents services, pourrez réaliser de la prospection commerciale, rédigerez des devis, du suivi de factures.

Environnement de travail : Votre responsable et son Equipe vous accompagneront et feront en sorte que vous soyez rapidement à l’aise avec les différents outils et matériels.

Vous intégrerez l’équipe composée de 9 collaborateurs et évoluerez au sein d’un espace fonctionnel face à l’océan.

Profil Recherché

Profil : De formation Licence Commerce, vous avez une appétence commerciale.

Si vous êtes toujours là et intéressé(e), que vous aimez le travail d’équipe, que vous disposez d’un bon relationnel, le sens de l’initiative, que vous êtes curieux et que vous souhaitez intégrer un établissement à fort potentiel.

Alors ce poste est pour vous !  

Pour finir de vous convaincre, nous vous proposons en plus de votre rémunération (selon législation) :

  • Une mutuelle pour vous et votre famille,
  • Un accord de participation pour partager les bénéfices de l’entreprise et PEE,
  • Une équipe et des collègues au top
CDD/CDI
BARMAN (H/F)

1 Barman (H/F)

CDI ou CDD, basé aux Sables d’Olonne (85)

Vous avez pour missions de :

  • Accueillir les clients et veiller au bon déroulement du service ;
  • Assurer la promotion et la vente de façon attractive des boissons et cocktails ;
  • Participer à la mise en place des actions commerciales et des animations afin de développer le CA du Bar.
Profil Recherché

De formation BAC PRO Services en Restauration, vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire. Au-delà de vos connaissances et qualités techniques, vous faites preuve de créativité, de convivialité et d'enthousiasme.

Vos avantages : accord de participation et PEE, avantages et indemnités nourriture, mutuelle et prévoyance

CDD/CDI
Commis de salle / Serveur H/F

1 Commis de salle (H/F)

Poste en CDD 39H évolutif en CDI

Rattaché(e) au Responsable Restauration, vous avez pour missions de :

  • Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail et l’exemplarité de votre comportement.
  • Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients.
  • Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts.
  • Procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants.
  • Participer au rangement et au nettoyage de la salle de restaurant.
Profil Recherché

De formation CAP, BEP ou BAC PRO Services en Restauration, vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire.

Disposant d’une bonne résistance physique et d’une bonne capacité d’adaptation en équipe, vous êtes autonome, dynamique, et avez le sens du service et de l’écoute.

CDD
PLONGEUR H/F

CDD longue saison temps partiel puis temps complet, basé aux Sables d’Olonne (85)

24h00 semaine et 12 semaines à 39h00

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous avez pour mission de :

  • Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine ;
  • Veiller à la propreté des locaux de cuisine et des locaux communs dans le respect des règles d’hygiène HACCP ;
  • Contrôler l’état du matériel de plonge et signaler les dysfonctionnements ;
  • Respecter le mode d’utilisation des produits lessiviels recommandés.
Profil Recherché

Vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire au sein d’un restaurant. Organisé(e) et motivé(e), votre capacité à travailler en équipe et votre résistance physique sont des qualités qui vous permettront de réussir sur ce poste.

Vos avantages : accord de participation et PEE, avantages et indemnités nourriture, mutuelle et prévoyance.

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