Côte Ouest Recrute

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CDD
AGENT D’ENTRETIEN/EQUIPIER (H/F)

CDD saisonnier à temps complet 35h évolutif, basé aux Sables d’Olonne (85)

Rattaché(e) au gouvernant, vous avez pour missions :

- le nettoyage des espaces communs ;

- la vérification du bon fonctionnement des équipements (éclairage défectueux, etc.) ;

- l’aide aux femmes de chambres, le réapprovisionnement des lingeries,…

- le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

 

Profil Recherché

Sans formation particulière, vous êtes soucieux(se) de l’hygiène, soigné(e) et consciencieux(se), vous êtes attentif(ve) à la satisfaction des clients.

Disposant d’une bonne résistance physique et d’une bonne capacité d’adaptation en équipe, vous êtes autonome, dynamique, et avez le sens du service et de la discrétion.

CDD/CDI
BARMAN (H/F)

1 Barman (H/F)

CDI ou CDD, basé aux Sables d’Olonne (85)

Vous avez pour missions de :

  • Accueillir les clients et veiller au bon déroulement du service ;
  • Assurer la promotion et la vente de façon attractive des boissons et cocktails ;
  • Participer à la mise en place des actions commerciales et des animations afin de développer le CA du Bar.
Profil Recherché

De formation BAC PRO Services en Restauration, vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire. Au-delà de vos connaissances et qualités techniques, vous faites preuve de créativité, de convivialité et d'enthousiasme.

Vos avantages : accord de participation et PEE, avantages et indemnités nourriture, mutuelle et prévoyance

CDD/CDI
BARMAN (H/F)

1 Barman (H/F)

CDD ou CDI, basé aux Sables d’Olonne (85)

Vous avez pour missions de :

  • Accueillir les clients et veiller au bon déroulement du service ;
  • Assurer la promotion et la vente de façon attractive des boissons et cocktails ;
  • Participer à la mise en place des actions commerciales et des animations afin de développer le CA du Bar.
Profil Recherché

De formation BAC PRO Services en Restauration, vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire.

Au-delà de vos connaissances et qualités techniques, vous faites preuve de créativité, de convivialité et d'enthousiasme.

 

Vos avantages : accord de participation et PEE, avantages et indemnités nourriture, mutuelle et prévoyance

Période : Avril
CDI
CHEF BARMAN (H/F)

OUVERTURE BAR LOUNGE ET RESTAURANT - GREENHOUSE - Dans le cadre de son ouverture, le GREENHOUSE intégré au BOURGENAY GOLF CLUB à Talmont saint Hilaire (85) recherche. Ces établissements ont rejoint le Paquebot Côte Ouest en 2021.

1 Responsable de Bar (H/F)

CDI 39h, basé à TALMONT ST HILAIRE (85)

Rattaché(e) au Responsable de salle, vous coordonnez, contrôlez et planifiez les activités du point de vente bar afin de garantir en permanence un service de qualité, dans le respect et en cohérence avec la stratégie de l’établissement.

Vous devrez :

- Contribuer à la stratégie de développement commercial, et à l’élaboration de la carte

- Développer la relation client et l’ambiance générale définit par la direction

- Faire preuve de qualités managériales avec les équipes

- Gérer les stocks

- Assurer la rentabilité

Profil Recherché

De formation BAC+2 en Hôtellerie, vous justifiez d’une première expérience d’un an minimum sur un poste similaire au sein d’un établissement.

Reconnu(e) pour votre savoir être, vous êtes rigoureux(se) et méthodique. Vous avez le sens de l’organisation, du service et du détail. Vous êtes un homme ou femme de terrain.

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d’un établissement à fort potentiel.

CDI
CUISINIER (H/F)

CDI basé aux Sables d'Olonne (85)

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous avez pour missions de :

  • Fabriquer et dresser les plats pour le repas du personnel tout en veillant à la présentation, la qualité, la bonne température de ceux-ci, et en respectant les fiches techniques ;
  • Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités ;
  • Assurer le poste de préparation des œufs pour le petit déjeuner
  • Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP.
Profil Recherché

De formation CAP ou BAC PRO CUISINE, vous justifiez idéalement d’une première expérience sur un poste similaire, de préférence au sein d’un restaurant ou d’une collectivité.

Disposant d’une bonne résistance physique et d’une bonne capacité d’adaptation en équipe, vous êtes autonome, dynamique, et avez le sens du service et de l’écoute. Horaires de matin en continue (6h-14h30). 

Vos avantages : accord de participation et PEE, avantages et indemnités nourriture, mutuelle et prévoyance.

CDD
CUISINIER (H/F)

CDD saison basé aux Sables d’Olonne (85)

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous avez pour missions de :

  • Fabriquer et dresser les plats composés de produits frais et de saison, tout en veillant à la présentation, la qualité, la bonne température de ceux-ci, et en respectant les fiches techniques ;
  • Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client ;
  • Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP.
Profil Recherché

De formation CAP ou BAC PRO CUISINE, vous justifiez idéalement d’une expérience de 1 an sur un poste similaire, de préférence au sein d’un hôtel-restaurant.

Disposant d’une bonne résistance physique et d’une bonne capacité d’adaptation en équipe, vous êtes autonome, dynamique, et avez le sens du service et de l’écoute.

Vos avantages : PEE, avantages et indemnités nourriture, mutuelle et prévoyance.

CDD
FEMMES/VALETS DE CHAMBRE

Des Femmes/valets de Chambre

CDD SAISON EVOLUTIF 35H, basé aux Sables d’Olonne (85)

Rattaché(e) au gouvernant, vous avez pour missions de :

  • Effectuer le nettoyage et mettre en ordre les chambres, les sanitaires et les parties communes.
  • Assurer une hygiène parfaite dans les espaces réservés au séjour de la clientèle.
  • Contribuer par l’ensemble de ces taches au bien-être du client pendant son séjour à l’hôtel
Profil Recherché

Sans formation particulière, vous justifiez idéalement d’une première expérience en ménage/entretien ou sur un poste de femme de chambre/valet de chambre.

Disposant d’un excellent relationnel, vous êtes autonome, dynamique, souriant(e) et avez le sens du service et de la discrétion.

Vos avantages : accord de participation et PEE, indemnités nourriture, mutuelle et prévoyance, 2 jours de repos.

CDD
PLONGEUR H/F

CDD longue saison temps partiel puis temps complet, basé aux Sables d’Olonne (85)

24h00 semaine et 12 semaines à 39h00

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous avez pour mission de :

  • Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine ;
  • Veiller à la propreté des locaux de cuisine et des locaux communs dans le respect des règles d’hygiène HACCP ;
  • Contrôler l’état du matériel de plonge et signaler les dysfonctionnements ;
  • Respecter le mode d’utilisation des produits lessiviels recommandés.
Profil Recherché

Vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire au sein d’un restaurant. Organisé(e) et motivé(e), votre capacité à travailler en équipe et votre résistance physique sont des qualités qui vous permettront de réussir sur ce poste.

Vos avantages : accord de participation et PEE, avantages et indemnités nourriture, mutuelle et prévoyance.

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