Équipier de la restauration (H/F)

Contrat : CDI - 39h

CÔTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de “l’hospitality” en Vendée aux Sables d’Olonne (85). Une Adresse incontournable et recherchée !

Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d’Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu’à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. 

Printemps 2026 une nouvelle page d'histoire s'écrit avec l'ouverture du Pont Supérieur :

 1 Restaurant et Bar en "Rooftop", 11 suites face à l’Océan et 5 cabines de SPA supplémentaires…  

Charme, raffinement et élégance à la française…véritable invitation au voyage à bord d’un paquebot des années 30.

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Dans le cadre de notre développement, Alexandre BERTHOME, Responsable F&B propose de venir rejoindre ses équipes aux Sables d'Olonne (85) en qualité d'Equipier de la restauration H/F

CDI - 39h/semaine - Disponibilité immédiate

Véritable ambassadeur(drice), vous offrez un service d’exception à nos clients et vous mettez tout en œuvre pour faire de chaque instant un moment inoubliable.

En tant qu’Equipier(ère) de la restauration, vous participez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant un service raffiné et chaleureux, notamment :

  • Offrir un accueil personnalisé, chaleureux et irréprochable à chacun de nos clients,
  • Servir nos clients avec professionnalisme et courtoisie,
  • Conseiller le client sur les plats concoctés par le Chef et sa brigade,
  • Mettre en place les salles de séminaires,
  • Participer à l'amélioration continue de la qualité de service et à la satisfaction client, dans un esprit bienveillant et professionnel,
  • Entretenir le matériel et les espaces de restauration.

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer notre Établissement, c’est évoluer dans un cadre prestigieux, au sein d’une équipe dynamique, engagée, et contribuer à offrir à nos clients des séjours et expériences inoubliables !

Nous offrons :

  • Un équipage dynamique et un environnement de travail exceptionnel face à l’Océan
  • Contrat 39h/semaine (incluant week-ends), 2 jours de repos.
  • Rémunération sur 12 mois avec avantages en nature nourriture.
  • Prime de fin d’année (selon ancienneté)
  • Mutuelle santé & prévoyance.

S’ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d’évolution au sein de ses différentes filiales. 

Rejoignez-nous et construisons ensemble la suite. Postulez en nous adressant votre dossier de candidature : CV et lettre de motivation.

Profil Recherché

Profil recherché :

Doté(e) d’un sens inné du service et d’un excellent relationnel, vous savez conjuguer exigence, organisation et bienveillance pour faire rayonner la qualité de notre Restaurant :

  • Cette opportunité s’adresse aussi bien aux candidats en début de parcours qu’aux professionnels expérimentés ;
  • Votre priorité : l'accueil des clients et leur confort ;
  • Vous avez une première expérience dans ce domaine et vous souhaitez partager votre sens du service et de la discrétion, votre implication et votre esprit d’équipe ;
  • Présentation soignée, excellent relationnel et sens aigu du service client ;
  • Capacité d'organisation, rigueur, autonomie et esprit d’équipe.
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