Chef de Rang (H/F)

COTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de “l’hospitality” en Vendée aux Sables d’Olonne (85). Une Adresse incontournable et recherchée !

Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d’Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu’à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.

S’ajoute pour le Printemps 2026 la création du Pont Supérieur avec : 1 Rooftop avec restaurant et Bar, 11 suites ouvertes vers l’Océan et 5 cabines de SPA supplémentaires…

Charme, raffinement et élégance à la française…véritable invitation au voyage à bord d’un paquebot des années 30.

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Rejoignez notre équipage !

Un cadre de travail exceptionnel face à l’Océan vous attend...

Vos principales missions :

Véritable ambassadeur(drice), vous offrez une expérience raffinée et dynamique :

Missions

• Accueil et conseil clients (menu, vins)
• Mise en place de votre rang (dressage, nappage, plan de table)
• Prise et suivi des commandes, coordination avec cuisine et bar
• Service, débarrassage et redressage jusqu’au départ des convives
• Encaissement en fin de service

Conditions & avantages

• 39h/semaine (5 jours, 2 jours consécutifs de repos)
• Salaire sur 12 mois + avantage nourriture
• Mutuelle, prévoyance, prime de fin d’année, participation, PEE, CSE

Rejoindre notre maison, c’est intégrer un établissement où l’excellence et art de recevoir se cultivent chaque jour…

Envie de nous rejoindre ?

Postulez, en nous adressant votre dossier de candidature : CV et Lettre de motivation.