Chefs de Rang (H/F)

COTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de “l’hospitality” en Vendée aux Sables d’Olonne (85). Une Adresse incontournable et recherchée !

Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d’Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu’à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.

Printemps 2026 une nouvelle page d'histoire s'écrit avec l'ouverture du Pont Supérieur : 1 Restaurant et Bar en "Rooftop», 11 suites face à l’Océan et 5 cabines de SPA supplémentaires…  

Charme, raffinement et élégance à la française…véritable invitation au voyage à bord d’un paquebot des années 30.

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Etablissement incontournable, nous proposons un cadre idéal pour une expérience gustative raffinée. Fort de notre réputation, nous recherchons des Chefs de Rang (H/F).

Chaque service est une expérience…Chaque détail compte…Chaque sourire marque…

CDI - 39h semaine - Bar & Restaurant - Disponibilité immédiate

Véritable ambassadeur(drice), vous offrez un service d’exception à nos clients et vous mettez tout en œuvre pour faire de chaque instant un moment inoubliable.

Vos missions : 

• Accueillir nos clients avec professionnalisme et attention
• Assurer un service soigné et rythmé (bar & restauration)
• Conseiller, promouvoir et valoriser notre carte boissons et cocktails
• Participer aux animations et opérations commerciales du bar
• Veiller à la qualité des espaces et du matériel
• Contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle
• Participer à l'amélioration continue de la qualité de service et à la satisfaction client, dans un esprit bienveillant et professionnel

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer notre Etablissement, c’est évoluer dans un cadre prestigieux, au sein d’une équipe dynamique, engagée, et contribuer à offrir à nos clients des séjours et expériences inoubliables !

Nous offrons :

• Un équipage dynamique et un environnement de travail exceptionnel face à l’Océan.
• Contrat 39h/semaine (incluant week-ends), 2 jours de repos.
• Rémunération sur 12 mois + avantages repas.
• Prime de fin d’année (selon ancienneté).
• Mutuelle santé & prévoyance.
• Participation aux bénéfices de l’entreprise, PEE et avantages CSE.

Travailler chez nous, c’est évoluer dans un environnement prestigieux, au sein d’une équipe soudée, dans un cadre exceptionnel face à l’Océan.

Envie de faire partie de l’aventure ? Adressez-nous votre CV et lettre de motivation dès maintenant.

S’ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d’évolution au sein de ses différentes filiales.