1 Second de Cuisine Junior , Responsable Tapas (H/F)
Missions : Dans la brigade du Chef Thomas EVANNO, vous serez en charge de la création, la fabrication et du dressage des tapas, tout en veillant à la présentation, la qualité, la bonne température. Au contact direct avec la clientèle, vous contribuerez de façon globale à sa satisfaction par la qualité de votre travail et l’exemplarité de votre comportement. Vous veillerez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP.
Environnement de travail : Le chef et sa brigade vous accompagneront dans la prise en main de votre poste et feront en sorte que vous soyez rapidement à l’aise avec les différents matériels de la cuisine.
Vous intégrerez l’équipe composée de 25 collaborateurs et évoluerez au sein d’une cuisine fonctionnelle face à l’océan.
Profil : De formation CAP/BAC PRO Cuisine, vous avez une première expérience sur un poste similaire de préférence au sein d’un hôtel-restaurant
Si vous êtes toujours là et intéressé(e), que vous aimez le travail d’équipe, que vous disposez d’un bon relationnel, que vous avez le SENS du SERVICE, que vous êtes CREATIF et que vous souhaitez intégrer une cuisine faisant la part belle aux produits de saison ….
alors ce poste est pour vous !
Pour finir de vous convaincre, nous vous offrons :
- Une rémunération composée d’un salaire fixe et d’avantages en nature nourriture,
- 2 jours en continu et 3 jours en coupure
- Une prime de fin d’année
- Une mutuelle pour vous et votre famille,
- Un accord de participation pour partager les bénéfices de l’entreprise et PEE,
- Une équipe et des collègues engagés
- Une destination balnéaire et touristique offrant une belle qualité de vie (plage, surf, pêche, vtt, voile, nature...)