OUVERTURE SUN DECK
À bord du SUN DECK, le voyage commence dès l’instant où vous prenez place.
Comme une croisière à bord d’un paquebot des années 50, ce rooftop restaurant-bar vous embarque pour des escales sensorielles où chaque détail vous promet l’évasion.
Ouvert sur l’Atlantique, où l’horizon se perd à l’infini et les couchers de soleil embrasent l’océan, le lieu devient un véritable espace de vie, où partage, convivialité et plaisir sont le fil conducteur d’une traversée culinaire sans frontières.
Pensées pour être partagées, les assiettes rythment la navigation, tandis que cocktails signatures, vins du monde et gourmandises en prolongent la traversée.
La cuisine s’articule autour de la braise, fil conducteur d’une traversée culinaire sans frontières. Viandes de caractère et poissons du marché se révèlent au feu, sublimés par des épices venues d’ailleurs et des poivres sélectionnés pour leur origine et leur caractère. De la Méditerranée à l’Orient jusqu’à l’Amérique latine, chaque assiette invite au voyage.
Sur notre Pont Supérieur, le glacier du Commandant s’impose comme une escale incontournable de la traversée. Glaces et sorbets entièrement faits maison célèbrent les plaisirs de l’enfance à travers des parfums du monde d’exception.